たつくり

おせちは自宅で作るよ!という方のために、
はちみつを使ったおせちのカンタン一品レシピをご紹介します。

今日ははちみつおせち・第2弾!

*はちみつ田つくり*

【材料】
・田つくり/乾燥いりこ/ごまめ/カタクチイワシ(全部一緒です) 1袋(50g)
・くるみ 50g
・いりごま お好みで
<A>
・はちみつ 大さじ4
・醤油 大さじ2
・料理酒 大さじ2


【作り方】
①田つくりとくるみを乾煎りする。(田つくりが手でパキッと折れるくらいまで)
②<A>をフライパンに入れて煮立たせる。
③水分が飛んでとろっとしてきたら①を入れてからめる。
④お皿やバットに広げて冷まし、お好みでいりごまを混ぜてできあがり。


くるみは無くてもOKです。
おせちでなくおやつ用なら、ミックスナッツをたっぷり入れても美味しいです!

カルシウムたっぷり、ミックスナッツを入れれば美肌もOK!
アレンジがきくので、おやつにもぜひどうぞ!


来年もはちみつの健康・美容・美味しく食べられるお役立ち情報をお届けしていきます!
来年もどうぞよろしくお願いいたします。

皆さま、よいお年をお迎え下さいね♪


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